即日起至7/31舉辦食品安全主題書展

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「民以食為天 食以安為先」,食物是我們生活的動力,同時也是提供能量和社會基礎的重要互動媒介。食品的生產和消費也是一連串經濟和環境交互作用的結果,近期以來濫用食品添加物的醜聞或受污染的食品事件層出不窮,顯然食品安全已成為臺灣重大問題,本館特選食品安全相關館藏於一樓展覽廳展出與您一起關心此議題。

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